柿谷寿美江のプロフィール

● 1949年東京に生まれる
● 中学卒業とともに家族と渡米
● イースト・ロスアンゼルス短大を卒業
● イリノイ州のウィートン大学にて教員の資格を取得して卒業
● 柿谷正期と結婚。企業に1年勤務した後、ジョージア州立大学大学院でカウンセリング心理学を学ぶ
● 1977年修士号(M.Ed.) 取得
● 在米中に生まれた長男を連れて1978年家族で帰国
● 次男出産後体調を崩し、自然食、栄養学に目覚め、回復後森下フードコンサルタントの資格を取得
● 1987年調理師国家試験に合格、1983年夫と共に設立した「大磯ハウス」にて調理担当
● 1991年より米国ウイリアム・グラッサー協会認定基礎プラクティカム・スーパーバイザー
● 1992年7月上級プラクティカム・スーパーバイザーの試験に合格
● 1993年より基礎インストラクター
● 1999年上級(シニア)インストラクター
● 臨床心理士
● 『幸せを育む素敵な人間関係』（柿谷寿美江）
● 三人の男の子の母親。カウンセリングの他通訳にも従事
（2002年6月現在）